Guerre en Ukraine : la pénurie d’huile de tournesol pousse les industriels à modifier leurs recettes

L’Ukraine est le premier exportateur mondial d’huile de tournesol, dont le commerce et la fabrication ont été fortement perturbés par la guerre. Un casse-tête pour les industriels français, obligés de modifier la composition des produits tout en garantissant un étiquetage conforme.

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