Oeufs : la production attendue en forte baisse suite à la grippe aviaire

L’épidémie de grippe aviaire a provoqué l’abattage exceptionnel de près de 4 millions de poules et poulettes dans l’Hexagone. La production d’oeufs va plonger de 9 % en 2022, selon la profession. Egalement touchés par le virus, les pays voisins ne suppléeront pas au déficit.

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